L’aventure méditerranéenne des Hairy Bikers à Nardò
Archi-connus outre-Manche, les Hairy Bikers sillonnent le monde à moto, à la recherche de traditions culinaires et de tout ce qui peut les inspirer pour leurs fameux livres de recettes.
Le tout premier épisode de leur aventure méditerranéenne commence dans le Salento, dans les Pouilles, plus précisément à Porto Badisco, avec comme prochaine étape Nardò, suivie par Matera. Disponible en streaming sur le site Web de la BBC encore quelques semaines après sa diffusion le 4 janvier 2018. Une source d’inspiration de recettes de Cucina Povera se trouvent sur le Site Web des Hairy Bikers !
La journaliste Julia Buckley a écrit un article passionnant dans la version anglaise de NatGeo Traveller l’été dernier, dans lequel elle mentionne Nardò d’une manière originale. Je vous livre cet extrait en la remerciant d’y être mentionné. « …I had thought there’d be little more to Nardò than the baroque architecture that makes it a mini Lecce. But the next morning, Niccolò introduces me to archaeologist Dr Filomena Ranaldo. She tells me about Porto Selvaggio, a nearby natural park whose eight cliffside caves were once home to prehistoric man. Excavations are ongoing and there are plans to open a museum in Nardò showcasing the findings later this year and to run guided tours of one of the caves in 2018. What’s been unearthed so far has been extraordinary. The 45,000-year-old teeth found here point to Porto Selvaggio being the earliest-known home of Homo sapiens in Europe. They weren’t the first to dwell here, though.
